Vom Schnepfenflug bis zum Gerümpel

Die Weinrebe kam mit den Römern in die Pfalz, weil sich hier hervorragende Anbaubedingungen boten. Inzwischen werden hier weit mehr als die Hälfte der Weine trocken oder halbtrocken ausgebaut. Die heutigen pfälzischen Weißweine können mit denjenigen in bekannten Anbaugebieten wie Burgund oder Friaul ohne weiteres mithalten. Auch Rotweine wie der Dornfelder konkurrieren, vor allem bei Barriqueausbau, mit Spitzenerzeugnissen aus der Toskana oder aus Bordeaux.

Selbstverständlich stellt der Weinbau gewisse Ansprüche an Boden und Klima, die glücklicherweise in Friedelsheim erfüllt werden können. Unterschiedliche Böden, vom sandigen Lehm- bis lehmigen Sandboden, sowie Löß-Lehmböden, lehmige Ton- und Muschelkalkböden lassen die nach sorgfältiger Auswahl des Standortes angepflanzten Rebsorten hervorragend gedeihen.

So reifen in der Friedelsheimer Gemarkung immer wieder echte Spitzengewächse, aus denen auch die “Spezialitäten” Gewürztraminer und Spätburgunder gewonnen werden. Die bekanntesten Weinlagen sind Forster Schnepfenflug, Friedelsheimer Schlossgarten, Friedelsheimer Gerümpel und Deidesheimer Hofstück.

Der Friedelsheimer Schlossgarten ist Teil der Großlage Forster Schnepfenflug. Es handelt sich um eine ausgezeichnete Lage, auf der Klassiker wie Riesling, Silvaner, Weißburgunder, Kerner und Müller-Thurgau bei den Weißweinen, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon bei den Rotweinen angebaut werden.

Die Böden, auf denen die Rebstöcke wachsen, setzen sich aus Kalkstein, Letten (Lehm) und Kalk zusammen. Der Geschmack variiert bei den Rieslingen zwischen blumig schlankem bis zu kräftig mineralischem Bukett, abgerundet mit einer feinen Säure. Die Rotweine besitzen nachhaltige kräftige Fruchtaromen ohne schwer zu wirken.

Der Friedelsheimer Rosengarten ist Teil der Großlage Deidesheimer Hofstück und bietet mit seinem leicht erwärmbaren Boden, in Kombination mit dem milden Klima der Mittelhaardt, ideale Voraussetzungen für volle und edle Rebsorten. Hier gedeihen Riesling, Spätburgunder und Portugieser.